Resepi Kek Coklat Moist Kukus Hani Rosli

Terima Kasih | Hani Rosli


Kek coklat yg sedap dan mudah dibuat..

Follow step by step cara buat kek coklat moist..

Bahan - Bahannya,

Bahan A
1 cwn gula
1 cwn susu cair
1/2 cwn susu pekat
1/2 cwn serbuk koko
3 sb marjerin

Bahan B
1 cwn tepung gandum
1 sk baking powder
1 sk soda bikarbonat (ayak semua)

2 biji telur

Cara - caranya,

Campur semua bahan A dalam 1 periuk dan masakkan atas api perlahan untuk sebatikan semua bahan2. Biarkan ketepi..

Dalam bekas lain..pukul 2 biji telur guna whisk shja..

Masukkan bahan A separuh..

Masukkan pula bahan B semuanya kacau sedikit dan masuk habis bahan A dan kacau bg sebati..

Untuk dapatkan kek yg cantik gebu tapiskan adunan tadi dlm bekas yg lain..

Kemudian baru tuang dlm bekas acuan atau loyang..pastikan air kukusan mendidih baru mula kukus api sederhana selama 40 minit..

Setelah kek masak terbalikkan atas redai dan sejukkan sebelum tuang topping coklat..

Topping

Bahan2 topping coklat..1/3 cwn serbuk koko
2 sb gula
5 sb susu pekat
1/3 cwn air panas

Masakkan atas api yg perlahan sehingga sebati kemudian masukkan 1 sb marjerin untuk bg kilat topping coklat..biarkan sehingga nampak sedikit pekat coklat..sejukkan sekejap baru tuang atas kek coklat yg dh sejuk..hiaskan dgn coklat rice atau coklat chip..siap!!!