Resepi Biskut Lapis Kurma

Terima Kasih | ‎Kak Anie Kue

INTI

500gm kurma yg d buang biji n d cincang halus ataupn d mesin

1sudu besar gula 

1sudu besar minyak sapi

Caranya..

Cmpurkn kesemuanya dlm kuali n gaul hgga sebati dgn api yg perlahan..

PASTRI

500gm marjerin

250gm gula aising

1kg tepung gndum

Esen vanila

Caranya

Pukul marjerin n gula hgga kembang..masukkn esen vanila..kemudian masukkn tepung..

CARA MELAPIS N MENCANAI LAPIS KURMA

utk inti..timbang inti 250 gm n.masukkn ke dlam plastik 12x18 n canai mnjadi 2kpg..canai 12x12..

Utk pastri..tombang adunan 500gm ..canai dlm plastik 12x18..sebanyak 3 kpg..12x12..

Kemudian lapis pastri plg bawah..selang seli dgn inti..3 bhagian pastri..2 bhagian inti.. jgn lupa plastiknye di buang ye.. lps tu blh lh di potong.. kemudian sapu telo yg d letakkn pewarna kuning n d tabur dgn poppy seed..susun dlm loyang n bakar selama 30 min..blh di susun rapat sbbbiskut ini x kembang..