Resepi Kek pisang coklat rice

Terima Kasih | Iszzuzavier

Bahan- bahan;


Bahan A:

▪︎2 cawan tepung gandum - Diayak
▪︎ 1 sdb baking powder - Diayak
▪︎ 1 sdb soda bikarbonat - Diayak

Bahan B ( Diblender kesemuanya )

▪︎ 8 - 9 biji pisang emas
▪︎ telur 2 biji ( Gred A, kalau Gred B guna 3 biji )
▪︎ 1 cawan minyak jagung ( Saya guna minyak masak je )
▪︎ 1 cawan gula ( Nak lagi cantik warnanya boleh juga guna gula perang )
▪︎ 1 sdb Majerin ( untuk mewangikan kek )
▪︎ 4 sdb Coklat rice

Cara-caranya;

Blend semua bahan² B kemudian tuang ke dalam Adunan A dan kaup balik sahaja sehingga rata. Panaskan oven dengan suhu 170° ( ikut kepanasan oven masing² ) api atas bawah dan gris loyang 6'inci dengan sedikit majerin dan alas loyang dengan baking paper, kemudian tuangkan adunan dan bakar selama sejam atau sehingga masak. Adunan ini boleh dikukus. Jika dikukus, kukus selama 45minit dengan api yang sederhana.

** Nak tahu kek dah masak ke belum cucuk lidi kat tengah² kek, kalau lidi licin dah masak sempurna lah tu kek korang**

Mudah je kan buat kek pisang sendiri? Tak perlu beli, buat je bagi anak² makan atau untuk dijamu kepada tetamu, selamat mencuba! 😊