Resepi Cheese Tart Ridz One Stop Centre

Terima Kasih >> Ridz One Stop Center FB

Bahan - bahannya :

Cream Cheese 250,
butter 60gm,
icing sugar 60gm.

Cara - caranya :

pukul hingga sebati guna hand mixer,

icing sugar pastikan di ayak dulu yer,

kalau tak berketul.

bila dah sebati, masukkan whipping cream dan telur...

opsss dalam gambar ni x der telur....telur kuning sahaja....boleh refer pada resepi yang saya tulis tuh.....

lepas tu masukkan UHT whipping cream, lemon dan tepung jagung.

UHT whipping cream tu yang ni yer,

ini la rupa bahan2 yang dah di pukul sebati tadi yer....

masukkan dalam piping bag cream cheese yang telah di pukul..juga blueberry filling....amik sikit ajer cream cheese yang dah di pukul tadi dan campur dengan food colouring...yang ni nak buat corak...kalau x nak buat pun x per...guna filling tu ajer and pipe kat atas cheese.

ok dah siap...cream cheese, blueberry filing dan cream cheese yang dah buh warna

susun tart shell dalam tray ..yang ni saya guna saiz 5cm diameter.

pipekan blueberry filling di dalam tart shell. terpulang la nak pipe banyak mana...

pipe cream cheese dengan cara pipe menegak 90 darjah. pipe penuh2...atau ikut suka la penuh mana nak buh...

Buat 5 titik mcm dalam gambar dan tarik ke bawah guna tooth pick yang bersih....

tadaaa...ini lorek yang dah siap...senang jer....nak buat macam - macam design pun boleh...ikut kreativiti masing - masing

bakar dengan 180' untk 7 - 8 minit....bergantung pada oven masing2...

dah siap...resepi ni kalau guna diameter 5 cm tart shell tu boleh dapat dalam 40+-biji.

Selamat mencuba