Resepi Biskut Kelapa.

Terima kasih | Mazliza Ahmad

Biskut pebret akk..dah berpuluh tahun guna resepi ni..mmng terbaikk..sape nk cuba jgk..jom akk share resepinya..

Bahan:
1 ketul butter (250gm)
1 cawan gula kastor
2 1/2 cawan tepung ubi
1 1/2 cawan tepung gandum
2 1/2 cawan kelapa parut(sangai dlm kuali hingga agak kekuningan)
1 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
Secubit garam


Cara:
Pukul gula n butter hingga sebati(akk guna senduk kayu je)
Masukkan telur n esen vanilla
Masukkan kelapa sangai td..
Masukkan tepung n uli hingga jd doh yg blh d terap..
Bakar suhu 160 c selama 25 min
* klu adunan agak lembik...blh tambahkan tepung gandum sedikit2..